Aktuelle Blogbeiträge - Seite: 37
Nürnberg und so
Food Truck Vatos Tacos Berlin im Test
Veröffentlicht am 29. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Hervorragende traditionell mexikanische Gerichte im Test beim Berliner Food Truck Vatos Tacos.
Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Welcher Food Truck sollte in Berlin unbedingt getestet werden? Erkundigt man sich danach, so erhält man Vatos Tacos als erste Antwort. Muss also ein wirklich guter Food Truck und damit einen Test wert sein. Mit diesen Vorschusslorbeeren im Gepäck haben wir uns für den Test auf den Weg gemacht. Den Food Truck Vatos Tacos zu finden bedarf Insiderwissen oder zumindest Geduld. Verständlich, dass der Taco Truck im…
Food Truck Big stuff smoked BBQ Berlin im Test
Veröffentlicht am 27. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Traditionelles amerikanisches Barbecue im Test beim Berliner Food Truck Big stuff smoked BBQ aus Berlin.
Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
So richtig als Food Truck kann man Big stuff smoked BBQ nicht bezeichnen, denn inmitten der Markhalle Neun in Berlin Kreuzberg steht kein Truck. Das ist in der Halle nicht gestattet und so hat Big stuff smoked BBQ einen Stand aufgebaut, der den Zweck kochen und verkaufen mehr als erfüllt. In Berlin kommt noch ein weiteres Problem hinzu: Es wird eine grüne Plakette benötigt. Viele Food Trucks erfüllen die dafür…
Food Truck Heißer Hobel Berlin im Test
Veröffentlicht am 25. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Käse-Spätzle im Test beim Berliner Food Truck Heißer Hobel.
Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Für die Region Nürnberg als Hauptstadt der Food Trucks ist es von großer Bedeutung, zu erfahren wie es um Food Trucks in anderen Regionen bestellt ist. Aus diesem Grund haben wir uns aufgemacht und in Berlin nach Food Trucks umgeschaut. Jeden Donnerstag gibt es in der Markthalle Neun den „Street Food Thursday“. Dort besuchten wir neben weiteren Food Trucks auch den „Heißer Hobel“ von Florian und…
Guerilla Gröstl, die Verwandlung der Bratkartoffel zum Burger
Veröffentlicht am 23. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Warum Guerilla Gröstl jetzt Burger anbietet. Glück im Unglück, nach Guerilla Aktion gröstlst bald wieder.
Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Wenn in einem Restaurant die Küche abbrennt, kann man erst einmal für Wochen den Laden schließen. Was ist mit das schlimmste, dass einem Food Truck passieren kann? Wenn beim Bratkartoffel-Röster alle Gasplatten auf einmal kaputt gehen. Genau in dieser Situation befanden sich Helene und Roland von Guerilla Gröstl. Natürlich passierte das auch noch genau zu dem Zeitpunkt, an dem das nächste Großevent immer…
17. fränkisches Bierfest im Vestnertorgraben Nürnberg
Veröffentlicht am 19. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Über 120.000 regionale wie internationale Gäste besuchen auch 2014 wieder das fränkisches Bierfest in Nürnbergs Burggraben. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so (cc)
Die Sonne lachte an diesem Abend in den Farben eines kühlen Hellen. Die Temperaturen waren sehr angenehm am ersten Tag des fränkischen Bierfestes, sodass tausende Besucher auf die Idee kamen sich an leckeren fränkischen Bier zu laben. Ich besuchte das fränkische Bierfest im Burggraben mit dem Ziel, Biere von Brauereien zu probieren, die vermutlich nicht jedem Nürnberger bekannt sind. Bevor ich hier ins Detail…
Einmal Heimat-Weggla im neuen Food Truck „Goud.“ bitte
Veröffentlicht am 18. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Ein Schäuferla in einem Food Truck zu verkaufen, das muss doch möglich sein, dachte sich Klaus P. Wünsch, als er eines Tages in geselliger Runde im fränkischen Schwabachtal saß und wieder einmal ein herrliches fränkisches Schäuferla genoss. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so
Neue Ideen entstehen meist nicht einfach so, sondern sind spontane Inspirationen aus Situationen heraus. Wenn jetzt jemand auch noch jahrelange Erfahrung mit Food Trucks hat, der kombiniert einfach beides. So ist es Klaus P. Wünsch ergangen, als er eines Tages in geselliger Runde im fränkischen Schwabachtal saß und wieder einmal ein herrliches fränkisches Schäuferla genoss. „Dieses herrliche Gericht muss man…
Tesla: Nerd-Tech auf vier Reifen
Aktualisiert am 18. Juni 2014 von Tu-Mai Pham-Huu
Das das Ziel der Gründer ist, Elektro-Autos für jedermann erschwinglich auf den Markt zu bringen.
Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so
Rechnet man in Unternehmensjahren, ist Tesla Motors mit seinen 11 Jahren neben den Branchenriesen noch ein Baby. Betrachtet man allerdings Produkte, Leistung und Visionen, gehört Tesla zu den ganz Großen. Partner > Artikel > KulturFoodtrucks in deiner RegionNürnberg, Fürth, Erlangen, Schwabach - Craftplaces ist die führende Plattform um mobil agierende Unternehmen wie z.B. Foodtrucks zu finden und für…
Papa liest vor
Veröffentlicht am 12. Juni 2014 von Daniel Bendl
Vorlesen ist enorm wichtig. Nicht wegen dem Sprachgefühl, der Fantasie oder Konzentrationsfähigkeit, sondern wegen der Zeit zusammen zu sein: Vater, Kinder und nur ein Buch. Foto: © A. Bendl / Nürnberg und so
Dieser Text ist für all die Väter da draußen, die mit Herzen Familienmensch sind, aber durch Arbeit und andere Verpflichtungen oft nicht dazu in der Lage sind ihr Kinder am Abend mit einer Gute-Nacht-Geschichte ins Land der Träume zu verabschieden. Ich berichte hier von einer fixen Idee, die ich vor wenigen Tagen in die Tat umgesetzt habe und nun als Inspiration teilen möchte. Da wir uns im Gender-Mainstreaming…
Food Truck Red Flag BBQ im Test - Pastrami-Sandwich, Pulled Pork und Überraschungen
Veröffentlicht am 10. Juni 2014 von Markus Wolf mit Bildergalerie
Regionale Brötchen, regionales Fleisch, regionale Salate und nur der Fisch kommt nicht aus der Region, was bei Shrimps ja auch etwas schwer wäre. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so
Als „Red Flag“ bezeichnet man den roten Winker eines US-Postkastens, der signalisiert, dass Post gekommen ist oder abgeholt werden kann. Ein schöner Name für einen Food Truck, bei dem man auch bequem anhalten und etwas mitnehmen kann. Allein unser Teststandort Erlangen war etwas aufwändiger zu erreichen. Sehr gut gewählt steht der Food Truck „RedFlag“ am Lehrstuhl für Fertigungsmesstechnik und in der…
Creative Monday Nürnberg vom Mai 2014
Veröffentlicht am 02. Juni 2014 von Daniel Bendl mit Bildergalerie
Findet man unten keinen freien Platz mehr, so kann man auch von oben den Akteuren beim Creative Monday Nürnberg im Neuen Museum zusehen. Foto: © Daniel Bendl / Nürnberg und so
Es tut sich etwas in der Kultur- und Kreativwirtschaft der Region. Immer wieder, immer noch und immer mehr. Wer den Beweis dafür erbringen möchte, sollte sich den Creative Monday im Kalender markieren und natürlich dabei sein. Nach dem Creative Monday im Februar in der Werkstatt 141 auf AEG war dieses mal wieder das Neue Museum Nürnberg Gastgeber für den kulturellen Abend. Partner > Artikel > KulturCraftplaces…
Aktuelle Artikel des Magazins mit Podcast 'Nürnberg und so'
In unserem Magazin bzw. Blog möchten wir Geschichten aufgreifen, die um unseren Podcast herum passieren. Themen und Ereignisse, die nicht mehr in eine Sendung hinein gepasst haben oder uns einfach der passende Rahmen dazu fehlt. Wir berichten über Hintergründe und plaudern auch bestimmt hin und wieder aus dem Nähkästchen - versprochen :-).
